千葉県産の米粉を使った「米粉のシフォンケーキ」です。

一般的なベーキングパウダーを使用せず、卵白のチカラで膨らませています！

こちらの卵も地元の千葉県産の新鮮・元気な卵です。

あっさり軽いくちどけです。ほんのりレモンが香りさわやかなあと味です。

お好みで生クリームやフルーツなどとも相性抜群です！！

原材料

卵白、卵黄、グラニュー糖、米粉、サラダ油、レモン汁、ラム酒