腸活BOX

野菜から、体の土台を整える。

「畑の台所 まんぷくさん」は、野菜を届けるだけでなく、その先の「暮らし」まで提案したいと考えています。
近年、健康への関心が高まる中で、私たちが注目しているのが「食物繊維」です。
現代の食生活では、多くの方が慢性的に食物繊維不足の状態にあります。
特に不足しやすいのが、水溶性食物繊維です。

水溶性食物繊維は、

  • 腸内環境を整える
  • 血糖値の急上昇を抑える
  • 脂質代謝をサポートする
  • 腸内細菌のエサになる

体の基盤を支える存在です。

自らの体験から生まれた取り組み

本プロジェクトは、料理研究家 是友麻希氏との共同企画です。
是友氏は、自ら考案した腸活ボディメイクにより7か月で-12kg・ウエスト-30cmを実現しました。
「食事制限ではなく、腸活を軸に食事を整えることで、体は変わる。」
その実体験をもとに、特別な健康食品ではなく、野菜そのものの力で腸から整える仕組みを形にしました。
食事だけでなく、
間食や日常の小さな選択の中に
自然に食物繊維を取り入れ、継続できるライフスタイルを提案します。

野菜を「続けられる仕組み」に

野菜は一時的に食べるものではなく、日常を支えるインフラです。
  • カット野菜で手間を減らす
  • 乾物や丸ごと調理で取り入れやすくする
  • 間食も野菜ベースに整える
無理して頑張るのではなく続けられる形にすることが重要です。
本取り組みは、株式会社和郷（生産者）と連携し、農業と食と健康を一本でつなぐプロジェクトとして設計されています。
野菜の価値を、味や鮮度だけでなく、「体を整える力」という視点からも伝えていきます。